罗瓦涅米的Gallis说不住店的客人同样欢迎，莱维的Bon Bistro将进驻Levinraitti 1号，目标是赶上世界杯。哪些已经确定，哪些还没有，我们逐条写明。
一家已经在营业，想把自己城里的人请上桌。另一家还是工地，餐位从12月起可以预订。
拉普兰的两家餐厅在2026年9月23日同一天上了新闻，它们处在同一个故事的两端。一家自2023年10月起就在营业，如今想请隔壁的邻居来吃饭。另一家还是工地，只有一个目标日期。
Gallis不是新店，而是进入第四个季节
Gallis位于罗瓦涅米的圣诞老人村，紧邻度假区Glass Resort，并在报道刊出的那一周开始了第四个季节。Avecmedia次日上午更正了自家报道：此前把这家餐厅写成了新店。
订位之前值得记住的，是经营方自己的说法。Glass Resort总经理Kristina Thompson在新闻稿中说，Gallis不只是给住店客人的餐厅，它被有意识地当作一个独立目的地来经营，也希望罗瓦涅米本地人找到这里。主厨Joona Ahonen说，厨房用现代手法处理北方食材，把食材和它的产地放在中心。
Avecmedia列出的新套餐是梭鲈颊肉、白鲑生食、雷鸟和蜂蜜芭菲，并说鱼和蜂蜜来自芬兰。套餐79欧元，单点主菜从28欧元起。这是那篇报道里的价格；餐厅自己的网站公布了秋季菜单，但没有价格。
Bon Bistro正在莱维中心Levinraitti 1号的一层施工，地点是原Levin Pub & À la Carte的店面。Bon Group表示餐厅将于2026年11月开业，若施工与收尾按计划推进，目标是赶在莱维世界杯期间开始营业。确切开业日期稍后公布。
如果你是为比赛而来，请把这个目标按字面读。莱维回转世界杯在2026年11月14日和15日举行；公司用的词是目标而不是日期，预订日历在TableOnline开放，餐位从12月起可订。
餐厅背后是Bon Levi Oy，由来自库奥皮奥的Bon Group与North Pole Catering共同持有，由餐饮经营者Arto Rastas和Teemu Korkalainen带领。他们的爱尔兰酒吧Oliver’s Corner Levi已于9月在同一栋楼的上层开业。厨房被描述为法式技法加上好食材，北方风味按季节和供应情况加入，概念语是French Soul. Arctic Spirit。
Gallis现在就在营业，按经营方自己的说法，你不必住在Glass Resort。当天的营业时间请直接问餐厅，新闻稿里没有写。
不要围绕Bon Bistro的开业来安排莱维行程。公司说的是目标，餐位从12月起可订，确切日期仍未定。
同一篇报道还点名了同等水准的其他厨房：伊纳里的Aanaar，莱维的Kekäle和Utsu，罗瓦涅米的Sky Kitchen & View，萨里塞尔卡的Kaltio，于拉斯的Miilu。
我们自己的餐厅名单按城镇列出地址、谷歌评分和菜单链接。
这篇报道没有写的内容：Bon Bistro的营业时间、价格和菜品，因为这些都还没有公布；也没有写Gallis的营业时间，新闻稿里没有。上面那张照片是我们自己在2026年7月于莱维拍摄的。Bon Bistro新闻稿里的图片是建筑效果图，不是建成后餐厅的照片，因此我们不予展示。